A Vinícola Borgo foi fundada em 2001 quando Onévio Colombo encontrou uma oportunidade na produção de vinhos para o mercado de brindes corporativos. De lá para cá a Borgo se tornou um ponto turístico na região de Nova Veneza devido ao charmoso castelo que abriga o negócio.

A Borgo se dedica a manter viva a tradição italiana na produção de vinhos, cachaças, licores e geleias, por lá a parceria com a Ema surgiu em 2021 quando a vinícola precisou de mais controle para a produção e relatórios consolidados que simplificasse a tomada de decisão.

A procura por uma solução completa

A operação da Borgo conta com a produção de uma pequena indústria e a distribuição via loja física na vinícola, eventos em Nova Veneza, distribuição em restaurantes e outras lojas locais. Antes do Ema ERP utilizava somente um sistema simples de PDV para emissão de NF e para a gestão da produção e do administrativo, muitos papéis e planilhas.

Então o desafio por lá era encontrar uma solução completa que agilizasse a venda no PDV, controlasse toda a distribuição nesses outros canais, entregando a margem de cada canal, além de centralizar e consolidar a gestão da produção e do financeiro.

Diante dos desafios, a Vinícola Borgo encontrou no Ema ERP a solução perfeita para simplificar sua gestão. O sistema, surgiu como essa ferramenta completa e fácil de usar, atendendo às necessidades específicas da vinícola.

Mais controle para a produção de vinho com o Ema ERP

A Vinícola Borgo gerencia todo o processo de produção dentro do Ema ERP, desde a compra da uva até a transformação em vinho, engarrafamento e estoque, tudo é registrado e controlado.

Através da ficha técnica do produto, o sistema proporciona o controle do estoque, ajudando a calcular os custos e auxiliando na precificação dos produtos. Com a produção de vinho sendo realizada em lotes ao longo do ano, o Ema ERP permite que a Vinícola Borgo acompanhe o rendimento e o custo de cada garrafa, garantindo o controle completo do processo.

No vídeo de depoimento, que você pode conferir no final do artigo, Elias, o gestor da Borgo explicou em detalhes como funciona a produção do vinho e como todo o processo físico fica registrado no sistema, acompanhe a seguir um resumo:

• A uva é comprada, então uma nota de entrada no sistema gera um contas a pagar para o produtor da uva, além de atualizar o estoque.
• Com o insumo em estoque, é feito no sistema uma ordem de produção para transformar a uva em vinho: X quilos de uvas viram Y litros de vinho. Aqui já é possível acompanhar no ERP o rendimento e uma base de custo.
• Com o vinho a granel produzido, são emitidas ao longo ano novas ordens de produção para envase, assim a Borgo controla o custo de cada lote incluindo as garrafas, rótulos e rolha, controlando o estoque desses outros materiais também.
• Durante todo o processo a equipe da vinícola registra observações na ordem de produção, incluindo particularidades de cada lote ou insumo, garantindo a rastreabilidade e o controle de qualidade dos produtos.
• Assim o vinho está pronto para a venda.

Gestão e relatórios para tomada de decisão

Com a implementação do Ema ERP, a Vinícola Borgo alcançou resultados concretos na sua gestão, com um financeiro mais estruturado e integrado, possibilitando a visão de relatórios e DRE, o que antes não era possível. A gestão financeira tornou-se mais sólida e confiável, proporcionando uma melhor compreensão dos custos envolvidos na produção de cada garrafa de vinho, facilitando a precificação e análise do desempenho financeiro.

Além disso, o Ema ERP trouxe além de mais agilidade no PDV, mais controle sobre as vendas, permitindo a classificação diferenciada por canais de vendas, como lojas, restaurantes, revendas e vendas de vinho personalizado. Entregando com precisão a margem de lucro em cada categoria de venda, o sistema permite para Borgo analisar o desempenho de cada cliente.

Outro ponto impactado pelo Ema ERP é o controle de estoque, onde o sistema avisa quando os produtos estão próximos do mínimo ou já estão no mínimo, acionando automaticamente a ordem de compra. Isso mantém o estoque sempre atualizado e evita problemas de falta de produtos.

Um case de sucesso Vinícola Borgo + Ema ERP

Sistema completo especialista em gestão

O Ema ERP é a solução completa que a Vinícola Borgo encontrou para a gestão do seu negócio. Tenha informações financeiras, controle de estoque e vendas integrados em um só lugar, acabando com as planilhas desconectadas e trazendo mais eficiência para o seu negócio.

Simplifique suas operações, tenha mais controle e tome decisões estratégicas com o Ema ERP. Se você busca uma solução especialista em gestão para impulsionar o seu negócio, o Ema ERP pode ser a escolha certa.